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庆典知识

活动策划突发情况应急处理

作者:济南庆典演出公司。来源:www.yanchutop.cn日期:2021-07-09

  上一篇文章小编为大家介绍了活动创意的构成有哪些,希望能够对想要了解活动创意的构成有哪些的朋友们对此有所了解,今天活动策划公司为大家介绍活动策划公司执行活动突发状况应该怎样应对:

  在活动中什么突发状况都可能发生,多考虑一些,多想些应付的手段,这样就不至于到了真的出状况之后乱了阵脚,比如以下两种情况,就是对突发状况处置不当造成的后果:

  1、某酒店举行开业典礼,典礼的时间一拖再拖,而且更改时间的通知还是手写的。按时到达的客人透过百叶窗看到了里面什么都没有准备好,于是只好回去了。想让客人刚刚步入会场就感受到欢快的气氛,从而自然而然产生出某种期盼。首先要考虑到:映入客人眼帘的是什么?是否吸引眼球?是否有人专门负责迎宾工作?房间内的一切是否已经准备就绪?还是准备工作尚未完成?房间内的温度如何,太高还是太低?随着到场客人的增加,要对温度进行调整。调低空调的温度时要多久房间的温度才能降下来?

  2、某活动会场为了表现自己能力,在一次活动中聘请了低于所需的厨师,结果厨房的工作因过急而草率了事也就可想而知。端上桌的大闸蟹还没熟,两壳还没有开,自助餐的食物过于复杂不便食用,取餐的客人排着长队,其他食品准备得又不充足。要避免这种尴尬的状况出现,在活动前就要考虑餐饮是否齐备?食品是否色香味俱全?是否让人产生食欲?是否有足够的服务人员?

  活动策划公司在制定方案的时候,可以召开一个会议,将方案里的所有环节从头至尾过一遍,从活动的嘉宾进场到离场的过程都梳理清楚,是否有哪块环节不够畅顺?哪个环节是否可能出错?如果出现了这样那样的问题,该怎么解决?制定一个突发状况的应急方案出来,方可最大限度的保证在活动中有条不紊。